Hallertauer Tradition ist eine feinwürzige, universell einsetzbare Aromazuchtsorte mit ausgewogenen Braueigenschaften. Diese Hopfensorte bietet ein harmonisches Aroma, das von milden Gewürznoten und einer leichten Blumigkeit geprägt ist. Sie eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Biersorten, darunter Pilsner, Lager und Hefeweizen, und verleiht ihnen eine ausgewogene und angenehme Aromatik. Hallertauer Tradition wurde gezüchtet, um die positiven Eigenschaften traditioneller Hopfensorten zu erhalten und gleichzeitig verbesserte Anbaueigenschaften zu bieten. Dadurch ist sie bei Brauern wegen ihrer Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit sehr beliebt.